C-TEC System

hygiène de la cuisine

Des produits haute performance pour le lavage manuel et en lave vaisselle, des dosages bas et des caractéristiques simples d’utilisation pour un but unique … des résultats impeccables avec un impact environnemental minimal.Des produits de rinçage avec formule spécifique, des produits trempage, dégraissant, désinfectant, détartrant … alliés avec une équipe technique de maintenance compétente complète cette gamme dédiée aux professionnels...
détergents lave vaisselle
GS RAPID | Détergent poudre pour lave vaisselle

Détergent poudre chloré pour le lavage des ustensiles en machine professionnelle. Il permet de s'attaquer aux salissures tenaces même en eau dure. Il contient du chlore hautement conseillé assurant une action désinfectante et déodorante

Prix
CHF 63.50
Dosage
1 - 3 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
485560
Champs
d'application
Restaurants, cafés, snacks
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (59.1 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 63.50) Ajouter au caddie
MATIC PLUS | Détergent liquide pour lave vaisselle

Détergent liquide chloré pour lave vaisselle professionnel. Conçu pour éliminer efficacement les slaissures tenaces même en eau dure. Il contient du chlore tamponné assurant une action désinfectante et déodorante (thé, café…)

Prix
CHF 39.60
Dosage
1 - 3 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
200410
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (60.0 Ko)
Colisage
12 kg. (CHF 39.60) Ajouter au caddie
25 kg. (CHF 78.75) Ajouter au caddie
W1 | Détergent liquide pour lave vaisselle

Détergent liquide fortement concentré alcalin pour lave vaisselle professionnel. Sa formule spéciale lui confère une haute efficacité même en eau dure. L'utilisation de ce produit évite la formation de dépôts calcaires sur les parois du lave vaisselle

Prix
CHF 42.60
Dosage
1 - 3 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
441012
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Colisage
12 kg. (CHF 42.60) Ajouter au caddie
25 kg. (CHF 85.00) Ajouter au caddie
230 kg. (CHF 747.50) Ajouter au caddie
ALUCLEAN | Détergent liquide pour lave vaisselle

Détergent liquide non chloré pour le lavage des ustensiles de cuisine en machine professionnelle. SA formule chimique spéciale garantit un lavage étincelant en eaux douces et moyennement dures. Son utilisation régulière évite la formation de dépôts calcaires sur les parois du lave vaisselle et permet de conserver l'éclat des ustensiles de cuisine

Prix
CHF 83.75
Dosage
2 - 6 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
450025
Champs
d'application
Restaurants, boulangeries, pâtisseries, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, vaisselle
Documents
Fiche de sécurité (49.4 Ko)
Colisage
25 kg. (CHF 83.75) Ajouter au caddie
additifs de rinçage pour lave-vaisselle
R5 | Additif de rinçage pour lave vaisselle

Additif de rinçage neutre concentré spécialement conçu pour le séchage rapide de la vaisselle en lave vaisselle professionnel. Il réduit la tension de surface de l'eau de rinçage permettant ainsi à l'eau de couler sans laisser de traces. Avec sa concentration élevée de surfactants non ioniques, ce produit garantit, même en faible dose un séchage optimal.

Prix
CHF 47.00
Dosage
0,1 - 0,3 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
451010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (36.3 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 47.00) Ajouter au caddie
20 kg. (CHF 89.00) Ajouter au caddie
R6 | Additif de rinçage pour lave vaisselle

Additif de rinçage acide concentré spécialement conçu pour le séchage rapide de la vaisselle en lave vaisselle professionnel. Avec sa concentration très élevée de surfactants non ioniques, ce produit garantit, même en faible dose un séchage optimal.

Prix
CHF 42.00
Dosage
0,1 - 0,25 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
452010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (36.4 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 42.00) Ajouter au caddie
200 kg. (CHF 860.00) Ajouter au caddie
TECDRY | Additif de rinçage pour lave vaisselle

Additif de rinçage acide spécialement conçu pour le séchage rapide de la vaisselle en lave vaisselle professionnel. Avec sa concentration très élevée de surfactants non ioniques, ce produit garantit, même en faible dose un séchage optimal.

Prix
CHF 31.50
Dosage
0,1 - 0,25 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
200730
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, verres. Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (36.6 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 31.50) Ajouter au caddie
20 kg. (CHF 66.00) Ajouter au caddie
détartrants
CALC | Détartrant

Liquide acide spécialement conçu pour le nettoyage et l'élimination des incrustations et dépôts calcaires. Particulièrement recommandé pour le nettoyage périodique des machines à laver, des générateurs de vapeur, des équipements de cuisine et des chariots en aluminium ou en acier inox

Prix
CHF 58.20
Dosage
5 - 15 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
461012
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, assiettes, Couverts…
Documents
Fiche de sécurité (51.5 Ko)
Colisage
12 kg. (CHF 58.20) Ajouter au caddie
FILTERCLEANER | Détartrant

Détartrant en poudre spécialement conçu pour les machines à café

Prix
CHF 68.10
Dosage
Prêt à l'usage
N° d'article
332160
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Machines à café
Colisage
6 x 1 kg. (CHF 68.10) Ajouter au caddie
poudre de trempage
DIPCLEAN NEW | Poudre de trempage

Poudre de trempage détergente surpuissante pour vaisselle, verrerie et ustensiles de cuisine. Sa force industrielle dissout et élimine les saletés les plus tenaces, comme les protéines, le tartre, le café, le thé et tous les autres résidus alimentaires. Rapidement soluble dans l'eau, il est idéal pour le nettoyage périodique requis par le lavage automatique.

Prix
CHF 59.50
Dosage
10 - 50 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
481560
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine
Documents
Fiche de sécurité (58.2 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 59.50) Ajouter au caddie
détergent argenterie
SILVERNET | Nettoyant spécial argenterie

Détergent liquide spécialement adapté à l'argenterie.

Prix
CHF 34.00
Dosage
Prêt à l'usage
N° d'article
472005
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, cafés, snack
A utiliser pour
Argenterie
Documents
Fiche de sécurité (52.8 Ko)
Colisage
2 x 5 kg. (CHF 34.00) Ajouter au caddie
détergents multi-usages
GL2-FLOW | Détergent multi-usages

Détergent liquide pour le lavage manuel de toutes les surfaces lavables, tels que la vaisselle, les sols, les tables, les plans de travail… Ce produit allie le fort pouvoir dégraissant et moussant de surfactants aux protéines adoucissantes de l'huile de noix de coco. Grâce à sa rinçabilité optimale, les surfaces nettoyées n'ont pas besoin d'être séchées.

Prix
CHF 31.50
Dosage
3 - 5 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
482010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, surfaces lavables…
Documents
Fiche de sécurité (41.5 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 31.50) Ajouter au caddie
20 kg. (CHF 60.00) Ajouter au caddie
GL22-LUX | Détergent multi-usages

Détergent liquide concentré pour le lavage manuel de toutes les surfaces lavables, tels que la vaisselle, les sols, les tables, les plans de travail… Ce produit allie le fort pouvoir dégraissant et moussant de surfactants aux protéines adoucissantes de l'huile de noix de coco. Grâce à sa rinçabilité optimale, les surfaces nettoyées n'ont pas besoin d'être séchées.

Prix
CHF 82.00
Dosage
3 - 10 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
483005
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, surfaces lavables…
Documents
Fiche de sécurité (41.4 Ko)
Colisage
4 x 5 kg. (CHF 82.00) Ajouter au caddie
dégraissants
GL3-MASTER | Dégraissant universel

Dégraissant liquide universel légèrement alcalin pour toutes surfaces lavables. Excellent pouvoir mouillant, élimine efficacement les salissures tenaces. Elimine et dissout la saleté, la graisse, la nicotine et les pigments.

Prix
CHF 31.00
Dosage
1 - 10 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
491010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, ateliers, boutiques, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (50.5 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 31.00) Ajouter au caddie
GL33-SPLIT | Dégraissant universel

Dégraissant liquide concentré délicatement parfumé. Son pouvoir dégraissant optimal nettoie en profondeur toutes les surfaces lavables tels que, les revêtements de sol, les carrelages, les tables, les plans de travail, les équipements de cuisine.

Prix
CHF 36.50
Dosage
2 - 5 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
492010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, ateliers, boutiques, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (59.8 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 36.50) Ajouter au caddie
C11 | Dégraissant

Détergent liquide concentré puissant à fort pouvoir dégraissant. Pour toutes les surfaces lavables, telles que les revêtements de sol, les carrelages. Ce produit peut être utilisé avec des nettoyeurs à vapeur ou haute pression

Prix
CHF 96.00
Dosage
1 - 5 g/l. selon dureté d'eau
N° d'article
255760
Champs
d'application
Restaurants, ateliers, usines, écoles, cafés
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (50.1 Ko)
Colisage
30 kg. (CHF 96.00) Ajouter au caddie
GL44-GRILL | Dégraissant fours et grills

Dégraissant alcalin liquide surpuissant spécialement conçu pour le nettoyage des fours, pianos et grills. Grâce à l'effect combiné de surfactants, glycols et composants alcalins, ce produit garantit un nettoyage aisé et total des souillures et des dépôts les plus tenaces telles que les graisses cuites ou carbonisées.

Prix
CHF 35.00
Dosage
Prêt à l'usage
N° d'article
494010
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés
A utiliser pour
Fours, fourneaux
Colisage
10 kg. (CHF 35.00) Ajouter au caddie
FRY | Pastilles dégraissantes friteuse

Détergent alcalin surpuissant en tablettes pour le nettoyage des parois internes et des composants mettaliques des friteuses. Avec son très fort pouvoir dégraissant, ce produit garantit un nettoyage aisé et total des souillures les plus tenaces de dépôts de graisses ou d'huiles carbonisées.

Prix
CHF 211.50
Dosage
2 à 3 tablettes selon résidus graisseux
N° d'article
496001
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Friteuses
Documents
Fiche de sécurité (58.2 Ko)
Colisage
6 x 1 kg. (CHF 211.50) Ajouter au caddie
nettoyants fours « combi »
OVEN WASH | Dégraissant liquide pour fours Combi

Détergent dégraissant liquide spécialement conçu pour fours combi autonettoyant

Prix
CHF 57.80
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
771660
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions
Documents
Fiche de sécurité (53.8 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 57.80) Ajouter au caddie
OVEN RINSE | Rinçant liquide pour fours Combi

Rinçant dégraissant liquide spécialement conçu pour fours combi autonettoyant

Prix
CHF 57.80
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
771760
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions
Documents
Fiche de sécurité (42.2 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 57.80) Ajouter au caddie
COMBICLEAN | Dégraissant liquide pour fours Combi

Détergent liquide spécialement conçu pour fours Combi LAINOX autonettoyant

Prix
CHF 111.00
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
DL010
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions type Lainox
Colisage
10 kg. (CHF 111.00) Ajouter au caddie
CALFREE | Détartrant liquide pour fours Combi

Détartrant liquide spécialement conçu pour fours Combi avec générateur de vapeur LAINOX autonettoyant

Prix
CHF 57.00
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
CF010
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions type Lainox
Colisage
10 kg. (CHF 57.00) Ajouter au caddie
CLEANJET® | Tablettes dégraissantes pour four

Tablettes dégraissantes spécialement conçues pour fours type Rational®

Prix
CHF 84.00
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
56.00.210
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions type Rational®
Colisage
100 pcs (CHF 84.00) Ajouter au caddie
50 pcs (CHF 56.00) Ajouter au caddie
CARE CONTROL® | Tablettes détartrantes pour four

Tablettes rinçantes spécialement conçues pour fours avec générateur de vapeur type Rational®

Prix
CHF 105.00
Dosage
Dosage automatique
N° d'article
56.00.562
Champs
d'application
Restaurants,hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Fours multifonctions type Rational®
Colisage
100 pcs (CHF 105.00) Ajouter au caddie
détergents assainissants
GL66-NOGERM | Détergent assainissant

Produit de désinfection liquide concentré 12-13% avec du chlore actif pour le nettoyage général. Tue efficacement tous micros organismes. Peut être utilisé par pulvérisation, trempage et circulation. Peut également être utilisé pour l'élimination de la moisissure et le renforcement des détergents chlorés

Prix
CHF 31.20
Dosage
0,1 g/l.
N° d'article
501012
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (49.0 Ko)
Colisage
12 kg. (CHF 31.20) Ajouter au caddie
GL666-SANATAB | Détergent assainissant

Javel en tablettes effervescentes solubles dans l'eau. Sa formulation particulière permet de nettoyer et de désinfecter en une seule opération toutes les surfaces, y compris celles qui peuvent être en contact avec la nourriture.

Prix
CHF 105.00
Dosage
1 à 3 tablettes selon type de surfaces
N° d'article
502001
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Colisage
6 x 1 kg. (CHF 105.00) Ajouter au caddie
GL6-CIT D | Détergent assainissant

Détergent à base d'amonium quaternaire parfumé au citron sans phosphate combinant un effet bactéricide et désodorisant. Il nettoie et désinfecte tous les appareils et les surfaces lavables de tous les secteurs.

Prix
CHF 32.50
Dosage
20 - 50% selon type de surfaces
N° d'article
500010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Sols, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (54.3 Ko)
Colisage
10 kg. (CHF 32.50) Ajouter au caddie
GL7-SANOSAN | Assainissant de contact à base d'alcool

Assainissant à base d'alcool sans rinçage pour le traitement bactéricide des surfaces dures tels que tables ou plans de travail. Recommandé pour les cuisines, les restaurants, les self, les hôpitaux, les boucheries… Ce produit élimine parfaitement tous les micro organismes et combat efficacement les mauvaises odeurs.

Prix
CHF 34.65
Dosage
Prêt à l'usage
N° d'article
503010
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, hôpitaux, crèches, écoles, cafés, snack
A utiliser pour
Ustensiles de cuisine, trancheuses, surfaces lavables
Documents
Fiche de sécurité (52.2 Ko)
Colisage
9 kg. (CHF 34.65) Ajouter au caddie
12 x 0,75 l. (CHF 58.20) Ajouter au caddie
lustrants inox
STAR | Lustrant pour inox

Produit pour inox prêt à l'emploi. Ce produit confère un aspect brillant et une protection longue durée contre les traces d'eau et empreintes de doigts. Parfait pour les comptoirs, plans de travail et le matériel en inox. Utilisé dans les restaurants et dans tous les lieux publics comprenant des surfaces metalliques à nettoyer et à polir.

Prix
CHF 104.40
Dosage
Prêt à l'usage
N° d'article
203160
Champs
d'application
Restaurants, hôtels, cafés, snack
A utiliser pour
Surfaces de travail
Colisage
9 x 0,75 l. (CHF 104.40) Ajouter au caddie